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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

字号+作者:虎不食儿网来源:知识2025-11-23 14:55:33我要评论(0)

原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 telegram官网

  8.加入刚才炖排骨的不用汤,用勺子撇去浮沫。滴油的排

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出telegram官网

  10.倒入适量老抽,骨炖

  11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,这是排骨上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,记得用勺子不停的做出telegram官网搅拌,加适量水。骨炖

  2.排骨放高压锅中,红烧

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,排骨沥去水。不用原汤炖排骨,滴油的排防止糊锅。做出用高压锅煮30~40分钟。

  3.收汁的时候,

  6.排骨捞出来放炒锅中。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。这样味道更浓。老幼皆宜。改大火收汁。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

  12.收汁的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,

  5.煮完,还要用勺子不停的搅拌,这两种调料是给排骨上色的。保留营养。

  4.盖上盖子,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,一定要用大火,

  9.放入黄酱和腐乳,

防止糊锅,

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